”MINI PIZZAS” SAUDÁVEIS PARA MIÚDOS GRAÚDOS

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Filipa Mercês de Mello _ Healthy Food _Recipe Developer CacauTerraMia_ HealthyFood

Receita CACAUTERRAMIA
Esta receita é muito divertida, simples de fazer e é muito versátil.
Tanto pode ser feita pelos papás juntamente com os miúdos, para surpreender as mamãs quando chegam a casa… como pode ser feita pelos graúdos quando têm visitas em casa para jantar pois faz uma entrada muito apetitosa.
Acima de tudo, estamos a substituir comida processada e congelada por ingredientes simples, saudáveis e coloridos. A saúde dos vossos miúdos vai agradecer-vos!
Os miúdos vão adorar decorar as “mini pizzas” dando asas à imaginação e com certeza será um momento que vão querer repetir novamente com os avós, tios e toda a família.

Ingredientes:
– Uma batata doce grande cortada em rodelas mais grossas
(a da foto é laranja, mas pode ser de qualquer qualidade)
– Toppings: na verdade é qualquer um à vossa escolha, mas vou indicar conforme a foto
– 1 abacate esmagado (abrir ao meio, retirar caroço, tirar a polpa com uma colher e esmagar com um garfo)
– 4 tomates cherry cortados em rodelas
– 4 framboesas esmagadas com garfo
– 1 banana em rodelas
– mix de sementes (abóbora, girassol, sésamo, pinhões)
1. Os graúdos colocam as rodelas de batata doce a assar no forno a 200ºC até ficarem douradas (cerca de 15 a 20 min)
2. Enquanto isso:
– dispor todos os ingredientes referidos nos Toppings em tacinhas separadas
3. Assim que as rodelas de batata doce estejam prontas e frias podem chamar os miúdos para começar a brincadeira.
É hora de decorar cada “base de pizza” como preferirem e deixar que eles assumam o controlo da situação.
(E nada de fazer batotas e comer uma pelo caminho) 🙂